Extraction du miel de sarrasin

Vous pouvez assister à l'extraction du miel d'été et sarrasin ce jeudi 8 août de 7h00 à 12 h00.

Il vous suffit juste de réserver un créneau sur le site : site pour réserver un créneau

Pour le miel d'été en vrac :

Je remplis uniquement vos pots de 1kg et des sceaux alimentaires que vous pourrez trouver dans les boulangeries ou supermarchés.(ils les donnent gratuitement).

Vous pourrez déposer vos contenants dans un sac à votre nom chez le maraîcher Mr Plateau à l'entrée de Pellouailles comme l'année dernière (le chalet juste après le garage Renault) ou me les déposer à la miellerie.

Horaires su maraîcher du mardi au samedi : 10h-12h , 16h-19h.

samedi 26 août au plus tard.

Si vous avez des question envoyez moi un sms, j'ai quelques sceaux vides pour vous dépanner.

Le miel d'été et de sarrasin seront disponibles à partir du 1er septembre.

Le miel de forêt est disponible à la miellerie dès ce vendredi 21 juillet.

Attention la miellerie sera fermée le 28 juillet, le 4 août, normalement ouverte le 11 mais cela dépendra de la récolte du miel d'été.

Bonne vacances à tous.

Vous pouvez assister à l'extraction du miel de forêt ce jeudi 6 juillet de 12h30 à 16h30.

Il vous suffit juste de réserver un créneau sur le site : site pour réserver un créneau

Pour le miel de forêt en vrac (13€ au lieu de 13.50€)

Je remplis uniquement vos pots de 1kg et des sceaux alimentaires que vous pourrez trouver dans les boulangeries ou supermarchés.(ils les donnent gratuitement).

Vous pourrez déposer vos contenants dans un sac à votre nom chez le maraîcher Mr Plateau à l'entrée de Pellouailles comme l'année dernière (le chalet juste après le garage Renault) ou me les déposer à la miellerie.

Horaires su maraîcher du mardi au samedi : 10h-12h , 16h-19h.

samedi 15 juillet au plus tard.

La miellerie sera fermée le 14 juillet

Si vous avez des question envoyez moi un sms, j'ai quelques sceaux pour dépanner.

Le miel des basses vallées est servi pour le petit déjeuner au château Haute Bouchetière.
Belle demeure, je vous laisse découvrir...

Site Chateau HB

Vendredi 14 sera le dernier jour d'ouverture de la miellerie avant la prochaine récolte vers mi-mai.
Pour l'instant il y a très peu de miel dans les hausses, la plupart sont vides par manque de chaleur mais les colonies se portent bien c'est l'essentiel.
Après le 14 avril vous pourrez quand même vous procurer des pots de miel dans les dépôts.

Bonjour à tous,
Vous pouvez trouver mes miels dans deux nouveaux dépôts :
Restaurant Umami Kitchen dans la doutre.
Coccimarket d'Ecouflant.
A bientôt
Vincent

Amis des abeilles bonjour,
Je vous souhaite une bonne santé pour 2023, c'est le plus important.
Je tiens à vous remercier pour votre confiance et votre fidélité, je m'efforce de vous fabriquer des confiseries maison et vous proposer des miels de qualité.
L'année 2022 a été marquée par une crise climatique qui n'était pas prévisible par notre président...
Malgré tout, les abeilles ont survécu, les deux premières récoltes de miel ont été abondantes, les autres très peu.
Le miellat a coloré toutes les récoltes sauf celle de printemps.
Les fécondations des reines ont été perturbées avec un taux d'acceptation par les abeilles plus faible que 2021 et la météo estivale de septembre et octobre a permis aux frelons asiatique d'être trop présents dans les ruchers.
A l'heure actuelle, toutes les colonies se portent bien.
A la miellerie, il reste encore du miel et des confiseries.
Elle restera donc ouverte tout le mois de Janvier.
A bientôt
Vincent Marceron

Pour le réveillon, je vous propose des "barres" de miel, contenant les 6 variétés de l"année en format 250g.
Prix du coffret 29€.

Après plusieurs essais et réglages , je vous propose deux sortes de nougats.
Le blanc tendre et le noir moelleux.
L'hygrométrie était basses ces derniers jours donc j'ai pu faire des bonbons, ils sont enfin disponibles.

La bibliothèque de St Sylvain d'Anjou passe un film sur les abeilles ce vendredi 25 à 20h suivi d'un débat avec trois apiculteurs et d'une vente de miel.Réservation conseillée.

Lien Facebook : https://www.facebook.com/events/895864024907790?ref=newsfeed

Téléphone : 02 41 76 34 50
Email : bibliotheque@verrieres-anjou.fr

L'hiver arrive enfin...
Me voici entrain de gratter tous mes cadres de ruches afin de récupérer cire et propolis (voir rubrique cire).
L'heure est aussi à la fabrication de pains d'épices et j'espère des bonbons quand il fera plus sec.
Le congrès de Quimper fut passionnant.
Notamment sur les frelons asiatiques , l'association "bees for life" a mis au point un drone avec caméra thermique afin de localiser les nids.
De son côté l'ITSAP place des éméteurs sur les frelons aussi pour localiser mais avec du tracking radio.
Voici les vidéos correspondantes.
drône frelons bees for life 

ITSAP emetteur frelons

J'ai rencontré aussi les bénévoles de l'association Apiflordev, qui oeuvre pour le developement de l'apiculture dans les pays pauvres, bravo !

Bonjour à tous,
entre le congrès apicole, les vacances scolaires et les jours fériés, voici donc les prochaines ouvertures fermetures de la miellerie.
vendredi 28 oct : ouvert
vendredi 4 nov : fermé
jeudi 10 novembre : ouvert
vendredi 11 nov : fermé

Cette semaine c'est la fête des abeilles sur la commune loire authion.
Mardi 20h30: conférence sur l'agroécologie de Marc Dufumier.
Vendredi 20h30: L'esprit de la ruche, la vie secrète des abeilles de Jean Meurisse.
Samedi: Animations
Je serai présent ce samedi 17 à partir de 10h pour vendre du miel et des pains d'épices.

Nouvel article dans le courrier de l'Ouest, à lire dans la rubrique Articles de Presse

La miellerie est fermée pour congés, réouverture le 26 août avec le nouveau miel d'été.
A bientôt

Ce vendredi 22, venez découvrir le miel de forêt cuvée 2022, disponible en 3 formats.

Cela fait une semaine qu'une partie des ruches sont dans les tilleuls, le miel des basses vallées est mis en pot cette semaine.
Disponible en 3 formats dès ce vendredi 3 Juin.

Venez découvrir le miel de printemps cuvée 2022 !
Dès ce vendredi 20, attention la miellerie sera fermée le 27.

Le beau temps a permis de remplir les hausses de miel , la récolte est pour très bientôt !

Première dose d'apis mellifera 😡, abeille coincée dans la combinaison, les festivités reprennent.
Aujourd'hui plantation de chèvrefeuille d'hiver dans les ruchers, j'avais oublié de secouer la combi en quittant le rucher.
Faut juste reprendre les bonne habitudes !

Bilan de l'année 2021

Points négatifs :
De petites récoltes tout au long de l'année à cause d'une météo capricieuse.
Un miel de forêt trop clair par manque de chaleur en été.
Beaucoup de varroa dans les ruches en automne. (acarien suçant le sang des abeilles)
La miellerie fermée fin octobre !

Points positifs :
Une très belle floraison d'aubépine pour le miel de printemps.
Un beau miel d'acacia ! (pour ceux qui ont eu la chance d'y goûter!)
Les reines se sont bien fait fécondées (reines pour 2022).
Zéro frelons asiatiques.

Médaille d'argent pour le miel de forêt et aussi pour le miel de printemps !
J'avais déposé 3 miels au concours cette année dont le miel d'été.

Aujourd'hui mise en pot du miel de forêt.
La récolte est minuscule les châtaigners ont été léssivés par les pluies régulièrement.
Seule la ronce a fleuri normalement.

recette de toast miel chèvre sarrasin mise en ligne et nouvelle vidéo

La folie ! Tous les pots de miel de 500g d'acacia se sont tous vendus en deux heures ce vendredi !
Il en reste quelques uns en 250g.

Aujourd'hui récolte du miel de tilleul et prairie.
Il a fait très chaud ces derniers jours et la floraison des châtaigners est arrivée plutôt que je ne le souhaitais.
Donc départ imminent des ruches en forêt.

Aujourd'hui j'ai extrais le miel d'acacia, record battu de la plus petite récolte !
Dommage que la météo n'était pas favorable car les acacias étaient bien fleuris.

Important :
A savoir que je n'ai nourri aucune ruche pendant ces périodes compliquées, je ne voudrais pas vous vendre du miel additionné de sirop.
Chaque apiculteur fait ce qu'il veut mais chez moi il est hors de question de nourrir une ruche qui en production.
En Juin 2016, en Mai 2019 (périodes de disette voir famine ) je n'ai jamais nourri et je n'ai pas eu de mortalité pour autant.